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2020年食品行業(yè)的十大熱門詞匯!
發(fā)布日期:2021-01-29
行業(yè)年終總結(jié)到來(lái),2020年對(duì)于任何行業(yè)都有話可說(shuō),今天我們只盤點(diǎn)行業(yè)熱詞,從熱詞回顧這一年的風(fēng)雨兼程!
NO.1 禁食野生動(dòng)物
華南海鮮市場(chǎng)、蝙蝠、野生動(dòng)物,這些詞就像埋伏在2020年起點(diǎn)上的炸彈一樣,轟的人措手不及,由此奠定了2020年一整年的基調(diào)。
NO.2 無(wú)接觸配送
新冠疫情拉開了人與人之間的距離,無(wú)接觸配送就像一條無(wú)形的膠帶將人們又聯(lián)系在了一起。
NO.3 直播帶貨
新冠疫情的影響下,2020年的上半年線下活動(dòng)寥寥無(wú)幾,線上直播帶貨熱火朝天,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)空前繁榮。
NO.4 吃播
年前大火的吃播視頻引發(fā)多方關(guān)注,暴露出了假吃催吐等一系列行業(yè)亂象,引發(fā)人們對(duì)于此類畸形文化的思考。
NO.5 食物浪費(fèi)
食物浪費(fèi)是吃播亂象暴露的本質(zhì)原因,饑餓人數(shù)在不斷增加,浪費(fèi)也在不斷增加,食物浪費(fèi)背后造成的環(huán)境惡化同樣引人深思。
NO.6 分餐制
在疫情的影響下衍生出的分餐制在一定程度上解決了人們聚餐時(shí)的困擾,老祖宗時(shí)代的飲食文化再一次被搬上餐桌。
NO.7 代餐食品
NO.8 人造肉
受新冠疫情影響,人們對(duì)于動(dòng)物肉或多或少都保持了一分警惕心,但是同樣高昂的價(jià)格及品種的局限對(duì)于人造肉也是挑戰(zhàn)。
NO.9 冷鏈?zhǔn)称?/span>
NO.10 社區(qū)團(tuán)購(gòu)
2020年生鮮行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)紛紛涌入市場(chǎng),我們的生活因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)而越發(fā)便捷,生鮮企業(yè)面臨的是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。