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2020年新冠疫情爆發與我們的日常生活飲食習慣息息相關，意識到這一點的我們從疫情一開始就在悄悄改變著我們的飲食方式。去注意我們平常忽視的角落。

1、勤洗手

洗手消毒從未如此被重視過，這是人們在這次疫情中養成的一個好習慣，在疫情之前的大多數時候也許有飯前洗手的習慣，但意識并沒有那么強。手使人類感知外界最主要的方式，也是觸碰物體最常用的部位。手接觸有害的病菌或物質比呼吸吸入的可能性更大，而通過勤洗手的方式，可以有效降低感染發生的可能性。

2、拒絕野生動物

中國人都有一個傳統的思想“物以稀為貴”，部分人也將這種觀念加入了飲食行列，但是飲食是與人類身體直接掛鉤的存在，流傳到如今的上千年飲食文化是前人總結的經驗。就如同神農嘗百草，什么可以吃什么不可以吃，即使在科技發達的今天，也需要尊重自然法則。 

3、善用公筷和雙筷

不知不覺我們會注意在公眾聚餐的餐桌上使用公筷的習慣，公筷和雙筷在宴席或者聚餐的過程中既保護自身安全也維護大家的安全，這是避免病毒傳播的有效手段。也是注意公共衛生的一種表現。

疫情在飲食方面推動了餐桌文化的發展，一方面讓我們去注意曾經忽視的細節，一方面也在不斷提升人們在飲食方面保護自己、保護他人的行為認知。