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隨著我們生活水平的不斷提高，人們越來越關注入口食材的安全性，從而也衍生出了各種各樣的健康品種和對應的檢測機構，今天我們就關于蔬菜方面聊聊有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜的特性。

···有機蔬菜···

有機蔬菜即通過純天然種植方式培育的蔬菜，可能你會說那不就是我們老祖宗們以前的種植方式，其實還是有區別的，以前的蔬菜種植雖然不像現在的大部分化肥種植，但也或多或少添加了一些調節劑，有機蔬菜是在野生的基礎上加入人工干預和科技支持，但又不破壞其生長規律，定義于管就是不管的種植方式，需要耗費較多的精力，確實相對其他品種的蔬菜更見天然。

···綠色蔬菜···

綠色蔬菜分為A級和AA級，A級綠色蔬菜是在種植過程中可適量加入化學合成材料，其中所含的有毒或有害物質的含量在安全標準以下，且不對人體構成健康隱患。AA級綠色蔬菜接近有機蔬菜的標準，對產地的環境有較高要求，生產過程中不能使用任何的有害化學材料，在其消亡過程中對環境也不會造成污染。

···無公害蔬菜···

無公害蔬菜算是蔬菜種植的基本要求，要求其所含有的有害物質控制在國家規定的標準范圍之下，且不對人體造成傷害。

對比這三種蔬菜，有機蔬菜是被特意培育的精英，綠色蔬菜是溫室中的花朵，無公害蔬菜則是市井生活。如果是你，你會選擇哪一種呢？