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關(guān)鍵詞：倉(cāng)庫(kù) 

高溫、潮濕的天氣，對(duì)于堆滿干貨食材的倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō)可并不是什么好事，夏天的倉(cāng)庫(kù)需要注意以下幾點(diǎn)，以確保倉(cāng)食材的安全:

1.通風(fēng)降溫

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部應(yīng)保持空氣流通，可以設(shè)置通風(fēng)口，并使用風(fēng)扇等輔助工具增加空氣流通量，以降低室內(nèi)溫度，

可以考慮在倉(cāng)庫(kù)頂部使用保溫棉作為隔熱材質(zhì)，增強(qiáng)隔熱效果。

2.貨物管理

遵循“五距原則”，確保貨物在堆放時(shí)留有足夠的安全距離。貨物應(yīng)分類存放，整齊、穩(wěn)定、限高，并遵循包裝提示的安全堆碼方式。設(shè)立警示標(biāo)牌，禁止堵塞消防設(shè)施和消防通道。

3.防潮防霉

夏天高溫高濕，容易導(dǎo)致干調(diào)品受潮發(fā)霉，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥，可使用除濕機(jī)調(diào)節(jié)濕度。定期檢查貨物，發(fā)現(xiàn)受潮或發(fā)毒的干調(diào)品應(yīng)及時(shí)處理，避免損失擴(kuò)大。

4.防火安全

嚴(yán)格執(zhí)行“四抓”原則，即抓苗頭、抓措施、抓隱患、抓效果，確保防火安全。不超負(fù)荷用電作業(yè)，不用不合格的保險(xiǎn)裝置。定期檢查電氣設(shè)備和線路，確保使用安全。

5.清潔衛(wèi)生

保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的清潔衛(wèi)生，定期清掃地面和貨物表面，減少灰塵和雜物。及時(shí)處理垃圾和廢棄物，防止細(xì)菌澄生。

6.人員安全

對(duì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的操作人員或其他檢查人員采取登記制度，確保無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入，倉(cāng)庫(kù)門窗應(yīng)保持完好，確保防盜安全。倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)定期接受安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。

7.白蟻防治

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)環(huán)境可能存在陰暗潮濕的角落，應(yīng)定期進(jìn)行白蟻防治檢查和消殺工作。

8.應(yīng)急準(zhǔn)備

隨時(shí)留意天氣預(yù)報(bào)，對(duì)于臺(tái)風(fēng)、暴雨等極端天氣提前做好防范措施。準(zhǔn)備好防風(fēng)防汛等應(yīng)急工具，并安排人員巡邏值班，確保一旦發(fā)生險(xiǎn)情能迅速上報(bào)并組織搶險(xiǎn)。

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