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3·15打假 | 維護(hù)食品安全,請直面食品行業(yè)亂象

發(fā)布日期:2021-03-16

我們一再強(qiáng)調(diào)的食品安全在今年的315晚會上再一次爆出行業(yè)違規(guī)操作,1987年福建樟嵐村化糞池腌制大頭菜事件震驚全國,由此誕生了我國第一部保護(hù)消費者合法權(quán)益的地方法規(guī),并在同年中國成為國際消費者聯(lián)盟組織正式成員。食品問題從來都不是小問題,一經(jīng)爆出,必將重拳出擊。 

315晚會披露:“瘦肉精”羊肉流向多地

河北省青縣是我國重要的養(yǎng)羊基地,每年出欄大約70萬頭羊,而就在這個養(yǎng)羊大縣,出現(xiàn)了瘦肉精投喂養(yǎng)殖的事件,不止一家兩家,而是整個區(qū)域,是什么造成了這種現(xiàn)狀呢?瘦肉精是指能夠促進(jìn)瘦肉生長的一類物質(zhì),一頭羊在添加了瘦肉精后整體價格能上升五六十元,這無疑是來自暴利的誘惑,然而瘦肉精對人體危害極大,短時間內(nèi)食用過量會引發(fā)急性中毒,嚴(yán)重者會發(fā)生急性心力衰竭,導(dǎo)致猝死。如果長期食用,甚至?xí)T發(fā)惡性腫瘤。早在2000年我國就已經(jīng)提出了禁止使用“瘦肉精”類藥物,然而在畜牧業(yè)生產(chǎn)中“瘦肉精”的使用仍屢禁不止。

屠宰場給活羊灌水后宰殺

3月15日,山東聊城一屠宰場被爆出給活羊灌水后宰殺,每只注水約6斤左右,注水羊肉不僅肉質(zhì)低劣,其中注入水的器具、水質(zhì)都潛藏了大量的病原微生物,長此以往下來,對人體的危害不可謂不大。 

我國是農(nóng)業(yè)大國,所涉及的吃的原材料多如牛毛,人們每天吃的食材也都來自世界各地,食品安全排查難度本身就大,再加上利益的誘惑、道德的底線,食品問題更是防不勝防,作為一家與食材打交道的配送企業(yè),我們所能做的,就是做好自己,不給國家添麻煩。


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