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關鍵詞：山藥

相信很多人都有給山藥削皮后手癢的經歷，非常讓人難受，這里分享一些給山藥削皮手不癢的方法，大家可以嘗試一下：

1. 在手上抹油：在給山藥削皮之前，先把山藥表皮上的泥土沖刷干凈，然后在手上涂抹一層食用油，這層食用油能起到保護膜的作用，對手起到一定的隔離保護效果。

2. 用明火烘烤或提前蒸熟：山藥的黏液，在經過高溫受熱之后會消散，所以可以先把山藥洗凈切斷，無需削皮，直接上清蒸，把山藥蒸至半熟或全熟后，再直接去皮。

3. 使用筷子或叉子輔助：用筷子或叉子插入山藥中，然后用刀對山藥進行削皮，這樣能避免山藥和皮膚進行接觸。

4. 戴手套：剝山藥皮時戴上手套，然后一手握住，另一只手用削皮刀刮，這樣可以避免手部皮膚與粘液直接接觸。

5.先焯水，再去皮：先把山藥的皮洗凈，鍋里加水，燒熱，加入山藥焯水，然后把焯過水的山藥放入冷水中浸泡，然后取出來用削皮刀去掉山藥的皮。

削山藥后手癢可以嘗試采取以下幾種方法來緩解：

1. 用醋清洗：在洗手盆中倒入少量的食醋，然后將雙手在里面浸泡。

2. 抹生姜：削完山藥皮后，用生姜擦癢的地方可以止癢。

3. 泡熱水：把手泡在自己能夠承受的熱水里面。

4. 清水沖洗：出現瘙癢可用流動的清水對接觸山藥的皮膚進行反復沖洗，可以緩解瘙癢感。

5. 熱風吹：使用吹風機的熱風對著手癢的部位吹。

如果手癢的情況用了以上方法也沒有緩解，建議去醫院咨詢醫生。

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