近日，飛鶴乳業舉辦成立55周年慶典活動。飛鶴乳業總裁蔡方良表示，今年以來，隨著國內嬰幼兒奶粉市場的整體回暖，飛鶴高端奶粉產品銷量同比增長200%，明顯高于全行業45%以上的同比漲幅。

“飛鶴高端奶粉同比增長明顯，結合全行業的數據看，國內高端奶粉市場增長勢頭確實比較強勁。”中國食品產業評論員朱丹蓬在接受《經濟日報》記者采訪時表示，中國奶業已加速進入層次更高、實力更強、目標更遠大、質量安全穩定、持續健康發展的新階段。隨著國內二胎政策放開和消費升級，國內市場對于嬰幼兒奶粉的需求漸趨高端化，是不可逆轉的市場潮流。

在過去相當長一段時間內，我國高端奶粉市場以洋品牌為主，本土企業的“戰場”則集中在中低端市場。

近年來，圍繞消費需求不斷升級，國內一批乳制品企業以做好產品、做強產業、創優品牌為己任，依靠創新驅動，不斷提升奶業全產業鏈品質。在上游開展標準化、規模化、生態化的奶源建設；在中游加強研發投入，改進工藝以及加強安全生產的檢測與管理；在下游大力構建智能化、大數據化的渠道模式和互聯網精準營銷。

記者在采訪中了解到，從2016年起，在多項政策紅利的支撐下，飛鶴、完達山、君樂寶等國產品牌與外資品牌站上了同一起跑線。在邁向高端化的進程中，一些具備全產業鏈基礎、有較強研發能力的企業，加快了發展的步伐。飛鶴在短時間里能夠成為國產奶粉的“領頭羊”，正是得益于其完整的產業鏈、資本運作能力、科研創新能力和國家的政策紅利。

乳業分析師宋亮也認為，近年來國家圍繞乳制品行業出臺的一系列政策，為國產乳制品企業帶來了巨大的政策紅利。

蔡方良告訴記者，作為最早開始以奶源為核心實行全產業鏈建設的乳企之一。飛鶴注重品質創新、管理創新與服務創新，在“互聯網+”的時代背景下，創造并引領消費需求，形成領軍乳企和消費者良性互動。“未來，飛鶴乳業將繼續專注于高端嬰幼兒奶粉這一藍海市場，以‘更適合中國寶寶體質’的理念不斷提升供給質量，滿足消費升級需求，拓展高端市場。”蔡方良說。

朱丹蓬表示，隨著高端化的產品戰略成為行業共識，越來越多的精品不斷被創制并升級，中國乳制品行業高端集群優勢將顯現，國產奶粉行業掌握高端市場話語權的時代即將到來。