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開學季，各大學校的食堂開始了正常的營業，校園食堂很好的解決了學生的吃飯問題，學校的食材大都由蔬菜配送公司配送，那么，學校食堂蔬菜配送流程與日常工作是怎么樣的呢？一起來看一下吧。

從早上5: 00開始，學校食堂蔬菜配送公司已經把一天的食材送到食堂廚房，食堂管理員對進貨進行逐一檢查，檢查食品檢驗報告各項指標，確定食品品種齊全，重量無差異，質量達標，食堂管理員簽收后移至不同倉庫。這時，繁忙的工作才剛剛開始。

天空從黑暗慢慢變亮，食堂的其他員工陸續上班。全體員工按照學校的衛生規定，穿著衣服，戴著帽子，洗完手，一個個走進廚房。食譜已經提前準備好了，米、面、糧油和各種調味品都已經到位。為了讓學生有足夠的時間在課前吃一頓豐盛的早餐，食堂工作人員必須在6: 30前完成所有的前期處理工作。

爭取時間的戰斗即將開始。要是碰到學校重大活動，廚房人員人手不夠，甚至連學校食堂蔬菜配送供應商都會被拉來幫忙，成為了早餐儲備隊的一員，搬運、清洗、削皮、切菜，完全融入了食堂隊伍。在學校食堂管理員的指揮下，大家有條不紊地工作著。炊煙慢慢升起，粥、饅頭、炒面早餐已經做好。廚房工作人員忙著最后的裝盤和整理，早起的同學已經在就餐區悄悄復習，等待開飯。沒有多余的催促，這已經成為了一種默契。

六點三十分，到了。食堂阿姨擺好早餐，學生們起身排隊，選擇自己喜歡的早餐，用熱氣騰騰的飯菜開始了一天的生活。食堂的背后有各種力量保障著學生的健康飲食。

因為關注學生吃飯問題，學校會成立營養與健康學校工作領導小組，學校主要領導擔任小組負責人，小組成員覆蓋學校領導、后勤、工會和食堂管理等部門。小組肩負重任，工作職責往往包含了食堂的日常管理，如應急預案的制定，對學校食堂蔬菜配送工作情況進行抽查，在師生中開展民意測評，不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導等。

 國家也為學生們的吃飯問題操心，為學校食堂提供資金支持。早在2008年1月8日，國家教育部和財政部共同簽發《關于落實高校學生食堂補貼措施的通知》，其中明確財政部已對中央部門所屬普通高校學生食堂采取臨時補貼措施，下達專項補貼資金。

學校食堂蔬菜配送商們每日保障食材供應，下午自無公害種植基地采摘新鮮蔬菜，經過多道檢測和冷鏈運輸，在規定時間之前將食材送到食堂人員手中。多種力量的相互協作，最終保持學校食堂蔬菜配送的安全與學生的飲食健康。

康來福成立至今，一直為學校食堂提供蔬菜配送服務。作為食材配送供應商，康來福集團至始至終都把消費者的飲食安全放在第一位，我們堅持優化產品質量，提升服務體驗，希望能一直陪伴在廣大消費者的左右，用實際行動保證客戶的健康與安全。