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關鍵詞: 健康  康來福農(nóng)產(chǎn)品集團  食堂

健康，不僅僅是無病痛、吃得好，更關鍵的是擁有良好的精神狀態(tài)和更高的生活質(zhì)量。想要實現(xiàn)以上目標，健康安全的飲食是基礎。

大眾對飲食品質(zhì)的要求在不斷提高，食堂作為餐飲服務單位，在經(jīng)營過程中遇到越來越多的挑戰(zhàn)。在食材供應鏈長、食堂管理繁雜的背景下，如何確保食品的新鮮與品質(zhì)成為擺在食堂管理者面前的難題。康來福洞察大眾生活方式的轉(zhuǎn)變，致力于滿足食堂需求，服務食堂客戶，助力食堂守護大眾美好飲食生活。

食堂的工作繁忙而復雜，全過程涉及采購、驗收、貯存、清洗、加工、烹飪、留樣、運輸、備餐、供應、就餐、收尾等12個環(huán)節(jié)，僅僅是食材的驗收、出入庫、加工等相關流程就有12個。食堂管理者每日關注的，不僅有內(nèi)部的餐飲管理問題，還有外部的食材供應問題。

但食材供應鏈的長與復雜給食堂管理帶來了諸多困難。

在原產(chǎn)地到餐桌的流通鏈條里，食材經(jīng)歷多個環(huán)節(jié)，涉及運輸、儲存、加工等多方面的問題。食堂管理者需要操心眾多供應商、材料以及配送等多個方面，無疑增加了工作負擔和管理難度。

在此背景之下，康來福專注于食材配送，通過建立高效的物流體系和全面的質(zhì)量管理體系，確保食材的新鮮度和品質(zhì)，減輕食堂管理者的負擔，讓他們能夠更專注于食堂的運營管理，提升食堂的服務水平。

康來福積累了多年的行業(yè)經(jīng)驗，深度了解食材供應鏈的復雜性。通過建立完善的供應鏈系統(tǒng)和物流網(wǎng)絡，康來福精確把控食材的運輸過程，生鮮食材全程冷鏈運輸，確保食材始終保持最佳狀態(tài)。

供應源頭對食材品質(zhì)有重要影響。康來福與源頭供應商建立緊密合作關系，保障食材的新鮮度和品質(zhì)，為食堂管理者提供可靠穩(wěn)定的食材供應保障。康來福利用集采優(yōu)勢，往行業(yè)上游布局，與高標準的養(yǎng)殖場、屠宰場、蔬菜基地和國內(nèi)知名食品品牌合作。與此同時，康來福通過自營、合資等方式建立多個種植養(yǎng)殖基地，把控食品安全風險。

近年來，康來福持續(xù)引入管理標準，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系等體系認證，利用“三級質(zhì)檢+四道檢測”，結(jié)合自建食品安全檢測室和第三方專業(yè)檢測機構(gòu)的力量，全方面打造食品安全閉環(huán)，提升產(chǎn)品整體質(zhì)量。

除了食品安全，康來福也關注服務質(zhì)量。康來福為每位食堂客戶組建專屬客服團隊，提供24小時服務支持。無論是工作的疑問，還是緊急需求，服務人員均會快速響應，幫助食堂解決問題。康來福團隊成員深耕行業(yè)多年，具備不同類型食堂客戶的服務經(jīng)驗，熟悉客戶需求，能夠有效應對各類情況。

充分利用自身的專業(yè)優(yōu)勢，助力食堂，守護大眾的美好飲食生活。康來福正通過專業(yè)服務，向食堂穩(wěn)定輸送健康安全食材，也致力于為食堂客戶帶來更好的體驗。

康來福將繼續(xù)秉承“以人為本，傳遞健康”的服務理念，不斷優(yōu)化物流服務，深耕食材供應領域，與食堂客戶攜手共進，共同守護大眾的美好飲食生活，讓每一個餐桌上的美食都充滿關愛和味道。

 往期內(nèi)容：

1、什么是谷氨酸鈉？為什么要做谷氨酸鈉檢測？

2、春節(jié)假期過后該怎樣調(diào)整飲食

3、生鮮配送公司能夠為食堂提供哪些方面的保障？