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洋洋灑灑幾千年，二十一世紀的生活便利、智能、絢麗、多彩，前人想的到的想不到的如今我們都做到了，回顧過去，不同生活條件下的古人又是如何運用他們的智慧享受到如今我們觸手可及的智慧生活？今天，站在食材配送的角度看一看古人食材運輸的智慧！

/// 秦始皇的豐功偉績之一“車同軌”///

古時候都是土路，自秦始皇統一六國以來，實行“車同軌書同文行同倫”，其中車同軌在幾年之內將全國各地的道路壓成寬度一致的硬地車道，減少了道路運輸成本，大大促進了物資流通能力。

///“兵馬未動，糧草先行”///

古來多戰亂，在兩軍交戰之時，糧食的補給是頭等大事，因此古人在行軍打仗的之前，糧草一定是提前動身的，一是因為糧食受天氣影響大，下雨刮風天氣都會影響行進速度；二是一場戰爭所需的糧食數目必定驚人，因此其行進速度也必然無法與軍隊相提并論。且所帶的糧食大多也是小米、干餅、肉干、野菜等不易腐壞的雜糧。

///“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”///

這是比較典型的長途運輸案例，但是由于當時的運輸和保鮮技術不足以支撐長途運輸就顯得這個典故有點諷刺了。古長安是今陜西西安，荔枝生長于嶺南地區，可見古北方人想吃一口新鮮荔枝，有多難以實現；因此在這種情況下所運輸的荔枝并不是新鮮摘下來的荔枝，而是整顆荔枝樹，將一棵尚未結果的荔枝樹移植到花盆中，運往長安的途中不間斷的澆水，以保證抵達長安之后剛好結出新鮮的果實。

今天的我們運用現代化的物流設備，在家就能享受到天南地北的珍饈美味，這些都是在前人的不斷積累下實現的，前人修路后人行，你們覺得未來的食材運輸又會是什么樣子呢？